trafik cezası ödeme sgk borç ödeme trafik cezası ödeme

Fırında Levrek Tarifi

Fırında Levrek Tarifi

Hafta sonu alışverişi sırasında balık reyonunun önünden geçerken bana gülümseyen levreklerin gülümsemelerinin karşılığını vermemek olmazdı herhalde. Hemen ordan dört tane levrek seçerek temizlettim ve evin yolunu tuttum.

Daha önce fırında levrek yapmışmıydık tabi ki hayır ama mutfakda bir fırınımız ve içine ne koyarsanız mis gibi pişiren yağlı fırın kağıdımız da stokda mevcut . Daha önce yaptığımız fırında çipura tarifinden yola çıkarak benzer bir şekilde fırında yağlı kağıtta levrek pişirme olayını gerçekIeştirmiş olduk. Oğlumuz Ali Emir’de babamın da gazıyla beklenmeyen bir performans sergiledi. Belki de balık güzel pişmişti. Hiç mütevazilik yapmayacağım balık mükemmeldi.

Gelelim tarife:

levrek-tarifi

Şundan şu kadar bundan bu kadar diye bir şey beklemeyin her şey doğaçlama ve göz kararı. Balıkları göz kararı dört tane seçtim.

2 orta boy patates

1 orta boy kuru soğan

Damak tadımıza göre baharat biz kırmızı biber karabiber ve tuz kullandık.

Bolca sarmısak

1 adet limon

Balıkları soslamak için ayrı bir kaba yağ-tuz kırmızı-kara biber karışımını balıklara güzelce sürün bu aşamada uykudan uyanan oğlumuz Ali Emir’in men men (Ben-Ben) isteğini kıramayarak elinin tadının yemeğe geçmesini sağlamış olduk.

Patatesleri ince ince dilimleyin

Soğanları da aşağıdaki resimde ki şekilde dilimleyin.

Limonu dilimleyin.

Büyük bir kapda soğan, patates, sarmısak, limon, tercihe göre domates karışımını baharat ve tuz ile harmanlayın.

firin-kagidinda-levrek

Fırın tepsinize yağlı kağıdınızı serin yaptığınız karışımdan bir kısmını alta bir kısmını da balığınızın içine doldurun. Resimde görüldügü gibi yağlı kağıdın diğer tarafını üzerine katlayın. Biz kenarlarını kürdan ile sabitledik dilerseniz sizde öyle yapabilirsiniz.

levrek-baligi-tarifi

Önceden ısıtılmış 175-200 derecelik fırında 45-60 dakikalık pişirme süresi tamamen sizin damak tadına kalmış bir durum.

yagli-kagitta-levrek

AFIYET OLSUN..

Bir önceki yazımız olan 2014 Yılı Trafik Cezaları Rehberi başlıklı makalemizde 2014 kırmızı ışık cezaları, 2014 radar cezaları ve 2014 trafik cezaları hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. sinem dedi ki:

    çok güzel gözüküyo yasinle agzımızın suyu aktı

Yorum Yaz

Daha fazla Genel
2014 Yılı Trafik Cezaları Rehberi

Geçtiğimiz yıllarda Emniyet Genel Müdürlüğü tarafından yayınlanan Trafik İdari Para Ceza Re​​hberi blog sayfamızda fazlaca ilgi görmüştü bu sene de...

Kapat